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Les recettes Tomates et Concombres de France

Tomates de France en croûte aux aromates

Tomates de France en croûte aux aromates

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Dessert

Difficulté :  

Temps de préparation :
Temps de cuisson : 15 mn

Nombre de personne : 0

Ingrédients :

  • 8 tomates grappe
  • 8 carrés de pâte feuilletée
  • 1 cuillère à soupe de cumin
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
  • 1/2 cuillère à café de curry
  • 1/2 cuillère à café de poivre du moulin
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 jaune d’œuf pour la dorure

Mélanger toutes les épices dans un bol avec l’huile d’olive.

Retirer le pédoncule des tomates, les évider légèrement sur le dessus, couper la base pour les faire tenir droite.

Les remplir avec les épices à l’huile.

Entourer chaque tomate avec un carré de pâte, souder les bords avec le jaune d’œuf.

Cuire les tomates 15mn au four préchauffé thermostat 6/7.

Crédits :
PL VIEL / Tomates et Concombres de France